De’Longhi lancerer ny espressomaskine

De’Longhi La Specialista Opera er ifølge producenten målrettet engagerede kaffeentusiaster, der sætter pris på håndværket, men samtidig ønsker hjælp fra intelligent teknologi.

Den manuelle maskine har 15 forskellige indstillinger til kværnen og tre temperaturmuligheder, så man kan justere brygningen efter både bønnetype og ristningsgrad. Teknologier som Sensor Grinding og Dynamic Pre-infusion er med til at give bedre kontrol over kværningen og brygningen, så man kan opnå en jævn og balanceret espresso med fyldig crema.

Til mælkebaserede drikke har maskinen en dampstav, der med Thermoblock-teknologi kan lave blødt og cremet mælkeskum. En anden interessant detalje er, at maskinen kan brygge Cold Brew-kaffe på under fem minutter – en stor tidsbesparelse i forhold til den sædvanlige bryggetid på op til 24 timer.

Pris og tilgængelighed

Designet er klassisk og robust, med et valg mellem rustfrit stål eller sort finish. La Specialista Opera kan købes på De’Longhi’s hjemmeside og hos udvalgte forhandlere til en vejledende pris på 7.199 kroner.

Peter Gotschalk

(f. 1973): Chefredaktør for L&B Home. Peter har arbejdet for Lyd & Billede siden 2012. Han har været aktiv som tech-journalist for talrige medier siden 1998, bl.a. som chefredaktør for gadget-magasinet GEAR og som journalist for magasinerne PC World og Privat Computer. Peter skriver om smartphones og andre bærbare enheder samt om teknologisk innovation, herunder 5G, elektronisk mobilitet og smarte hjem.