TESTS Bil & Mobilitet Computer Sport & Træning Gaming Mobil Smart Home Teknologi

TEST: Melissa Sous Vide 16310224

Enkel og god

Pålidelig stav med få funktioner, men dermed også mindre besvær - god pris.

Af / 26/02/2024 - 09:12
Melissa Sous Vide 16310224

Home mener

  • Velbygget stav med en enkel og god fastgørelse. Let at holde ren. Holder på temperaturen. Vejledning på nordiske sprog.
  • Langsom til at varme op. Uklare symboler.

Melissa er ikke et ligeså specielt eller sjældent mærke som nogle af de andre i testen. Man ser trods alt navnet af og til på sandwichgriller, strygejern, vaffeljern, elkedler og lignende på hylderne i stormagasinerne. Og som du kan se, har de også en sous vide-stav. Den fås hos nogle online hvidevarebutikker, og også hos Elgiganten.

melissa sous vide
(Foto: Melissa)

Konstruktion og funktion

Denne stav bruger også en klemme til at holde den fast i det kar, der bruges til madlavning. Det fungerede fint med de kar, vi plejer at bruge. Ingen grund til at gøre det på en anden måde. Det føles som noget solidt, der kan holde, med en metalbund og en solid plasttop. Det er nemt at skrue den af for at fjerne eventuelle kalkaflejringer. Men der er noget, her der virker meget bekendt. Ved nærmere eftersyn er Melissa-staven identisk med Gastronoma! Hvilket ved nærmere eftertanke ikke er så mærkeligt, da de har den samme distributør.

melissa gastronoma twins scaled
Hvilken er Melissas og hvilken er Gastronomas stav? (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Betjening

Med andre ord ser kontrolpanelet på Melissa ud som på Gastronoma. Inklusive at man får brug for at læse instruktionerne, som heldigvis er på de nordiske sprog, for at forstå, hvad symbolerne betyder. Men man lærer det hurtigt, og det er faktisk muligt at scrolle gennem temperatur og tid med dem. For det er man nødt til, da Melissa, i modsætning til Gastronoma, ikke har wifi og dermed ingen app. En forskel!

melissa display scaled
Ikke de mest logiske symboler, men man lærer det hurtigt. (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Madlavning

Da du skal styre staven manuelt, behøver du ikke at blive irriteret over apps, der ikke virker. Temperaturen kan indstilles i trin på en halv grad, og staven husker den seneste indstilling, så du normalt kun behøver at foretage mindre justeringer. Her opdager vi dog en anden forskel ved Gastronoma. Den har en lavere effekt, hvilket betyder, at den er længst tid om at opvarme vandet. Men den holder temperaturen godt.

melissa disassembled scaled
Du kan nemt afmontere staven for at afkalke elpatronen. (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Konklusion

Denne stav ligner til forveksling Gastronoma-staven, men med to tydelige forskelle. Den har en lidt lavere effekt, så den er langsommere, og den har ingen app-betjening. Det betyder dog, at der er færre ting, der kan gå galt, og den enklere konstruktion betyder også, at prisen er blevet reduceret betydeligt. Hvis du bare vil have en sous vide-stav, der gør arbejdet, og du ikke har noget imod manuel håndtering, er dette et godt køb.

Annonce
sous vide temperature
Ydeevnen er mere eller mindre afhængig af stavens effekt. Målt fra koldt vand til 55 grader. (Illustration: L&B Home).
Karakter
Melissa Sous Vide
Basic

Også i denne test:

Silvercrest Sous vide stick

Svær at finde og meget tysk

Selve staven er god, men app’en er så dårlig, at man undrer sig over, hvorfor den findes.

Høj effekt og derfor hurtig opvarmning. Holder temperaturen. Fjernbetjenes med app.
Kan ikke skilles ad for rengøring. Kræver dyb beholder. Staven bliver ikke siddende i clipsen. App’en er overraskende dårligt oversat.
Læs hele testen

Wilfa Creek Circulator SVS-1200S

Pålidelig og let at bruge

Letforståelige indstillinger og en robust stav, som man kan stole på i køkkenet.

Temperaturen kan kalibreres! Instruktioner på nordiske sprog. Justerbar flowretning. Gode knapper og display. Let at rengøre. Velbygget med lang garanti.
Lidt besværlig at samle og skille ad. App ville have været rart i denne prisklasse.
Læs hele testen

Gastronoma Sous Vide 18310009

Tabt potentiale

Kunne have været blandt de bedste stave, men tekniske problemer trækker ned i bedømmelsen.

Solid konstruktion. Enkel, men velfungerende fastgørelse. Let at skille ad og rengøre. Holder temperaturen.
Problemer med at forbinde staven til wifi, så appen virker ikke. Uklare symboler. Blandt de langsommere til at komme op i temperatur.
Læs hele testen

iVide Sous Vide Cooker with Wifi

Let at bruge – svær at gøre ren

Ydeevne og håndtering er rigtig god, men vi er i tvivl om holdbarheden.

Tydeligt display, der viser temperatur og tid på samme tid. Mange opskrifter i app’en, om end på engelsk. Hurtig takket være høj effekt. Holder temperaturen.
Meget kort ledning. Vanskelig at skille ad for rengøring. Plastikagtig og ufleksibel fastgørelsesanordning. Unødvendig finjustering. App er på engelsk.
Læs hele testen
Jonas Ekelund
(f. 1969): Journalist og nyhedsredaktør. Jonas har arbejdet for Lyd & Billede siden 2007 og skriver om det meste, der kan kaldes bærbart, dvs. smartphones, trådløse højttalere og hovedtelefoner. Indimellem trænger hans tests sig ind på kollegernes områder – multirumslyd, hjemmebiograf og foto. Jonas startede sin karriere som tech-journalist på IDG og har skrevet for PC för Alla, Internetworld og det, der senere blev til M3.

Skriv din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Læs videre med LB+

50%

Juletilbud - 50% Rabat!

50% På LB+ Total i 1 år!

Prøv LB+ Total i 1 måned

Fuld adgang til alt indhold i 1 måned for 49 kr

LB+ Total 12 måneder

Fuld adgang til alt indhold på Lyd & Billede og L&B Home i 12 måneder

650,-
49,- / for 1 måned
108,- / mnd
Med et abonnement får du også:
  • Adgang til mere end 7.500 produkttests!
  • Store rabatter hos vores samarbejdspartnere i LB+ Fordelsklub
  • Ugentlige nyhedsbreve med seneste nyheder/li>
  • L&B TechCast – en podcast fra L&B
  • Deaktivering af annoncer
Vi har ingen bindingsperiode, du kan sige abonnementet op, når du vil.
Annonce

Smart overvågning i 4K og farver

Et effektivt farvel til snavs og dyrehår

Ny topmodel fra Sage imponerer

Let at installere og drevet af sollys

Prisvenlig pizzaovn til både inde og ude

Du må ikke have for travlt

Højere opløsning og billedhastighed er et hit

Ding-dong - du er på skærmen

Delt glæde er dobbelt glæde

Dobbelt så smart er ikke dobbelt så godt

Det her kan ingen andre sengelamper

4 espressomaskiner: Hænger pris og kvalitet sammen?